什么是夜场管理品牌服务

一、路上服务

　　任何工作人员、在任何情况下都能做到在路上和你迎面见到的客人自然的打招呼、问好做到标准的遇客退让。

二、点烟服务

　　任何工作人员都能够及时发现并迅速为以标准的点烟姿势客人点烟

三、台面服务

　　随时或适时地为客人提供标准的展台，清理台面和斟酒等服务，专业的推至顾客的跟前哪怕你是高级干部。

四、语言服务

　　任何工作人员都能够做到耐心细致地为客人（尤其是那些摇摆不定的客人）解说和介绍公司提供的服务甚至送出门外，这批客人只要不是同行业的就一定有机会来你的公司消费

五、处理投诉

　　凡是客人合理的投诉，一定要有（最好是高级的）干部第一时间到场，并表现出极其关心地、认真地倾听态度，迅速的为客人做出合理的、使其满意的处理。对客人非合理性的投诉，在不需较高成本时也应尽可能得去满足客人。最能使客人（尤其是散客）对公司产生好感并回头消费的服务案例就是完美地处理投诉。

六、洗手间服务

　　PA侍应服务、先进的感应与清洁机器并不能形成人性的高品质服务，我常见洗手间PA好象只是会清洁地面与问好，管理人员尤不知细节与人性更成就品牌，有礼的打开洗手间的门口，呕吐的顾客相信PA常遇到，一杯温水代表的温情更体贴，洗手完毕，递上一块经过消毒的热腾腾的毛巾似乎更能体现服务的真品质。

七、团队文化

　　好的文化氛围，不管是上下级或平级，都能够明白自己处在一个什么样的位置？应该做什么？希望你的 下属明白你坐着的时候他们是工整的站和标准的尊姿，希望你的外场在买单的时候能够前台人员说：“您好！某某房买单，谢谢！

八、K歌与派对文化

　　顾客不懂K歌的常识，请你不要去笑他们在鬼哭狼嚎，责任在你，你不知原因在你，适当的位置加适当的字眼，K歌小常识，体现的不至是文化，还有文学。顾客不会玩PARTY 你要交他玩，不管是你的音乐或节目，当顾客明白什么PARTY穿什么衣服，表现什么的时候，也许你的生意会更好，你的认知度更高。

九、酒令文化

　　千篇一律的色盅已经玩了很多年，怎么转都是个输赢，加上诱惑的字眼与游戏规则，美女色狼、三级片、十五二十、我们的顾客也许会更高兴，可是他们不会，也没有研究，我们既然做夜场，我们就要创造夜场。这是我们的任务。

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文章来自杭州东方魅力